UP Operation-4: डेयरी सेक्टर में नई क्रांति
उत्तर प्रदेश सरकार ने डेयरी सेक्टर को मजबूत बनाने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए Operation-4 अभियान शुरू किया है। इस योजना का मुख्य उद्देश्य देसी गायों का संरक्षण, दूध उत्पादन बढ़ाना और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत बनाना है।
मुख्य उद्देश्य
Milk Production बढ़ाना
फोकस
देसी नस्ल की गायों का संरक्षण
लाभ
किसानों की आय बढ़ाना
क्षेत्र
ग्रामीण अर्थव्यवस्था विकास
Operation-4 की मुख्य योजनाएं
Operation-4 के अंतर्गत शामिल योजनाएं
- मुख्यमंत्री स्वदेशी गौ संवर्धन योजना
- मुख्यमंत्री प्रगतिशील पशुपालक प्रोत्साहन योजना
- नंदिनी कृषक समृद्धि योजना
- मिनी नंदिनी कृषक समृद्धि योजना
किन गायों पर फोकस किया जाएगा?
- साहिवाल
- गिर
- गंगातीरी
- सिंधी
इन देसी नस्लों में गर्मी सहन करने की क्षमता अधिक होती है और इनका दूध अधिक पौष्टिक माना जाता है।
किसानों को क्या लाभ मिलेगा?
- ₹10,000 से ₹15,000 तक प्रोत्साहन राशि
- 50% तक सरकारी सब्सिडी
- बैंक लोन सुविधा
- डेयरी यूनिट स्थापना में सहायता
वित्तीय मॉडल
- 15% राशि – लाभार्थी देगा
- 35% राशि – बैंक ऋण
- 50% राशि – राज्य सरकार सब्सिडी
India Dairy Sector & White Revolution
भारत का डेयरी सेक्टर
- भारत दुनिया का सबसे बड़ा Milk Producer देश है
- विश्व के कुल दूध उत्पादन में लगभग 25% योगदान
- भारत की Economy में लगभग 5% योगदान
- पिछले 10 वर्षों में 63.56% वृद्धि
Milk Production Growth
2014-15 में भारत का दूध उत्पादन 146.30 मिलियन टन था, जो 2023-24 में बढ़कर 239.30 मिलियन टन हो गया।
प्रति व्यक्ति दूध उपलब्धता
- भारत – 471 ग्राम प्रतिदिन
- वैश्विक औसत – 322 ग्राम प्रतिदिन
Operation Flood और White Revolution
1965 में National Dairy Development Board (NDDB) की स्थापना की गई थी। 1970 में Operation Flood शुरू हुआ जिसके प्रमुख व्यक्ति Verghese Kurien थे। इन्हें भारत की श्वेत क्रांति का जनक कहा जाता है।
White Revolution 2.0
25 दिसंबर 2024 को White Revolution 2.0 शुरू किया गया, जिसका उद्देश्य डेयरी सेक्टर को आधुनिक बनाना और किसानों की आय बढ़ाना है।
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