UPTET 2018 Previous Year Paper PDF with 150 MCQ

UPTET Previous Year Paper

UPTET 2018 Question Paper
Second Shift – Booklet Series B

उत्तर प्रदेश शिक्षक पात्रता परीक्षा (UPTET) 2018 द्वितीय पाली प्रश्न पत्र (Booklet Series B) के महत्वपूर्ण प्रश्न, MCQ, उत्तर एवं विस्तृत Explanation। यह पेपर CTET, SUPER TET, DSSSB, KVS, NVS एवं सभी Teaching Exams के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।

Exam Name

UPTET 2018

Paper Shift

Second Shift

Booklet Series

Series B

Paper Type

Previous Year Solved Paper

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 1 to 25

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

01

शिक्षण विधि का चयन करते समय किसको ध्यान में रखना आवश्यक नहीं है?

  • A. विद्यार्थियों का मानसिक स्तर
  • B. व्यक्तिगत भेद
  • C. विषय की प्रकृति
  • D. अभिभावक की पृष्ठभूमि
✅ सही उत्तर: D. अभिभावक की पृष्ठभूमि

शिक्षण विधि का चयन विद्यार्थियों की आवश्यकता, मानसिक स्तर एवं विषय की प्रकृति के अनुसार किया जाता है।

02

बाल्यावस्था की विशेषता नहीं है?

  • A. जिज्ञासा की कमी
  • B. अभिवृद्धि में स्थिरता
  • C. सामूहिकता की प्रबलता
  • D. खेलों में सहभागिता
✅ सही उत्तर: A. जिज्ञासा की कमी

बाल्यावस्था में जिज्ञासा अधिक होती है, इसलिए यह विकल्प गलत है।

03

सृजनात्मक प्रक्रिया से संबंधित नहीं है?

  • A. आयोजन
  • B. उद्भवन
  • C. सत्यापन
  • D. प्रबोधन
✅ सही उत्तर: D. प्रबोधन

सृजनात्मक प्रक्रिया में आयोजन, उद्भवन और सत्यापन शामिल हैं।

04

वृद्धि एवं विकास का प्रथम चरण कौन सा है?

  • A. सामाजिक विकास
  • B. मानसिक विकास
  • C. शारीरिक विकास
  • D. नैतिक विकास
✅ सही उत्तर: C. शारीरिक विकास

विकास की शुरुआत शारीरिक विकास से होती है।

05

सीखना किस प्रकार का व्यवहार है?

  • A. परिवर्तन
  • B. संशोधन
  • C. विकास
  • D. अनुकरण
✅ सही उत्तर: B. संशोधन

सीखना अनुभव के आधार पर व्यवहार में संशोधन है।

06

स्किनर बॉक्स का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?

  • A. प्रसूत अनुबंधन
  • B. शास्त्रीय अनुबंधन
  • C. परीक्षण विधि
  • D. अंतर्दर्शन
✅ सही उत्तर: A. प्रसूत अनुबंधन

स्किनर ने Operant Conditioning को समझाने हेतु यह प्रयोग किया।

07

किंडरगार्टन विधि का प्रतिपादन किसने किया?

  • A. मांटेसरी
  • B. फ्रोबेल
  • C. रूसो
  • D. पेस्टालॉजी
✅ सही उत्तर: B. फ्रोबेल

फ्रोबेल को Kindergarten Method का जनक माना जाता है।

08

डिस्लेक्सिया किससे संबंधित है?

  • A. लेखन समस्या
  • B. गणितीय समस्या
  • C. पठन समस्या
  • D. बोलने की समस्या
✅ सही उत्तर: C. पठन समस्या

Dyslexia पढ़ने से संबंधित विकार है।

09

ब्रेल लिपि किसके लिए उपयोगी है?

  • A. श्रवण बाधित
  • B. दृष्टिबाधित
  • C. मानसिक रूप से कमजोर
  • D. वाक बाधित
✅ सही उत्तर: B. दृष्टिबाधित

ब्रेल लिपि दृष्टिबाधित व्यक्तियों के लिए प्रयोग की जाती है।

10

CWSN का पूर्ण रूप क्या है?

  • A. Children With Smart Nature
  • B. Children With Special Needs
  • C. Child Welfare Scheme Nation
  • D. Child Working Social Network
✅ सही उत्तर: B. Children With Special Needs

CWSN का अर्थ विशेष आवश्यकता वाले बच्चे होता है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 11 to 20

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

11

“गुप्त” का विलोम क्या है?

  • A. रहस्य
  • B. छिपा
  • C. प्रकट
  • D. बंद
✅ सही उत्तर: C. प्रकट

“गुप्त” का अर्थ छिपा हुआ होता है, इसका विलोम “प्रकट” होता है।

12

“गांठ का पूरा” मुहावरे का अर्थ क्या है?

  • A. गरीब
  • B. मालदार
  • C. क्रोधी
  • D. आलसी
✅ सही उत्तर: B. मालदार

“गांठ का पूरा” मुहावरे का अर्थ धनवान व्यक्ति होता है।

13

“सुधा” का अनेकार्थक शब्द क्या है?

  • A. अमृत
  • B. पानी
  • C. दोनों
  • D. विष
✅ सही उत्तर: C. दोनों

“सुधा” शब्द का अर्थ अमृत एवं पानी दोनों होता है।

14

“आँख का अंधा नाम नयनसुख” लोकोक्ति का अर्थ?

  • A. सुंदर व्यक्ति
  • B. गुण के विरुद्ध नाम
  • C. बुद्धिमान व्यक्ति
  • D. अंधा व्यक्ति
✅ सही उत्तर: B. गुण के विरुद्ध नाम

जब किसी व्यक्ति का नाम उसके गुणों के विपरीत हो, तब यह लोकोक्ति प्रयोग की जाती है।

15

कविता शिक्षण की विधि कौन सी है?

  • A. अर्थबोध प्रणाली
  • B. प्रयोग विधि
  • C. प्रश्नोत्तर विधि
  • D. व्याख्यान विधि
✅ सही उत्तर: A. अर्थबोध प्रणाली

कविता का अर्थ स्पष्ट करने हेतु अर्थबोध प्रणाली का प्रयोग किया जाता है।

16

“20 फल” का संस्कृत अनुवाद क्या होगा?

  • A. विंशति फलानि
  • B. दश फलानि
  • C. पञ्च फलानि
  • D. सप्त फलानि
✅ सही उत्तर: A. विंशति फलानि

संस्कृत में 20 को “विंशति” कहा जाता है।

17

“नदी” शब्द का सप्तमी एकवचन रूप क्या है?

  • A. नद्याम्
  • B. नदीम्
  • C. नद्यः
  • D. नद्या
✅ सही उत्तर: A. नद्याम्

“नदी” शब्द का सप्तमी एकवचन रूप “नद्याम्” होता है।

18

“महर्षि” में कौन सी संधि है?

  • A. गुण संधि
  • B. वृद्धि संधि
  • C. यण संधि
  • D. व्यंजन संधि
✅ सही उत्तर: A. गुण संधि

महा + ऋषि = महर्षि, यहाँ गुण संधि का प्रयोग हुआ है।

19

बैडमिंटन खिलाड़ी कौन हैं?

  • A. सानिया मिर्जा
  • B. पीवी सिंधु
  • C. दीपा कर्माकर
  • D. हिमा दास
✅ सही उत्तर: B. पीवी सिंधु

पीवी सिंधु भारत की प्रसिद्ध बैडमिंटन खिलाड़ी हैं।

20

दालों में सबसे अधिक क्या पाया जाता है?

  • A. कार्बोहाइड्रेट
  • B. वसा
  • C. प्रोटीन
  • D. विटामिन
✅ सही उत्तर: C. प्रोटीन

दालें प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत मानी जाती हैं।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 21 to 30

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

21

गौतम बुद्ध का जन्म कहाँ हुआ था?

  • A. सारनाथ
  • B. बोधगया
  • C. लुंबिनी
  • D. कुशीनगर
✅ सही उत्तर: C. लुंबिनी

गौतम बुद्ध का जन्म नेपाल के लुंबिनी में हुआ था।

22

संविधान सभा के स्थायी अध्यक्ष कौन थे?

  • A. जवाहरलाल नेहरू
  • B. डॉ. राजेंद्र प्रसाद
  • C. सच्चिदानंद सिन्हा
  • D. बी. आर. अंबेडकर
✅ सही उत्तर: B. डॉ. राजेंद्र प्रसाद

डॉ. राजेंद्र प्रसाद संविधान सभा के स्थायी अध्यक्ष थे।

23

भारतीय संविधान की आठवीं अनुसूची में कितनी भाषाएँ हैं?

  • A. 18
  • B. 20
  • C. 22
  • D. 24
✅ सही उत्तर: C. 22

भारतीय संविधान की 8वीं अनुसूची में 22 भाषाएँ शामिल हैं।

24

NATO का मुख्यालय कहाँ स्थित है?

  • A. पेरिस
  • B. लंदन
  • C. ब्रुसेल्स
  • D. न्यूयॉर्क
✅ सही उत्तर: C. ब्रुसेल्स

NATO का मुख्यालय बेल्जियम की राजधानी ब्रुसेल्स में स्थित है।

25

टमाटर का लाल रंग किसके कारण होता है?

  • A. क्लोरोफिल
  • B. कैरोटीन
  • C. लाइकोपीन
  • D. हीमोग्लोबिन
✅ सही उत्तर: C. लाइकोपीन

टमाटर का लाल रंग लाइकोपीन रंजक के कारण होता है।

26

भारत का राष्ट्रीय पशु कौन है?

  • A. हाथी
  • B. बाघ
  • C. शेर
  • D. हिरण
✅ सही उत्तर: B. बाघ

बाघ भारत का राष्ट्रीय पशु है।

27

भारतीय संविधान कब लागू हुआ?

  • A. 15 अगस्त 1947
  • B. 26 जनवरी 1950
  • C. 2 अक्टूबर 1948
  • D. 26 नवंबर 1949
✅ सही उत्तर: B. 26 जनवरी 1950

भारतीय संविधान 26 जनवरी 1950 को लागू हुआ।

28

पृथ्वी का एकमात्र प्राकृतिक उपग्रह कौन है?

  • A. मंगल
  • B. सूर्य
  • C. चंद्रमा
  • D. शुक्र
✅ सही उत्तर: C. चंद्रमा

चंद्रमा पृथ्वी का एकमात्र प्राकृतिक उपग्रह है।

29

पानी का रासायनिक सूत्र क्या है?

  • A. CO₂
  • B. H₂O
  • C. O₂
  • D. NaCl
✅ सही उत्तर: B. H₂O

पानी हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से मिलकर बना है।

30

भारत का राष्ट्रीय खेल कौन सा है?

  • A. क्रिकेट
  • B. हॉकी
  • C. फुटबॉल
  • D. कबड्डी
✅ सही उत्तर: B. हॉकी

हॉकी को पारंपरिक रूप से भारत का राष्ट्रीय खेल माना जाता है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 31 to 40

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

31

सूर्य किस दिशा में उगता है?

  • A. पश्चिम
  • B. उत्तर
  • C. दक्षिण
  • D. पूर्व
✅ सही उत्तर: D. पूर्व

सूर्य पूर्व दिशा में उगता है और पश्चिम में अस्त होता है।

32

विश्व का सबसे बड़ा महासागर कौन सा है?

  • A. अटलांटिक महासागर
  • B. हिंद महासागर
  • C. प्रशांत महासागर
  • D. आर्कटिक महासागर
✅ सही उत्तर: C. प्रशांत महासागर

प्रशांत महासागर विश्व का सबसे बड़ा महासागर है।

33

“जय जवान जय किसान” का नारा किसने दिया?

  • A. महात्मा गांधी
  • B. लाल बहादुर शास्त्री
  • C. जवाहरलाल नेहरू
  • D. सुभाष चंद्र बोस
✅ सही उत्तर: B. लाल बहादुर शास्त्री

यह प्रसिद्ध नारा पूर्व प्रधानमंत्री लाल बहादुर शास्त्री ने दिया था।

34

भारत की राजधानी कौन सी है?

  • A. मुंबई
  • B. कोलकाता
  • C. नई दिल्ली
  • D. चेन्नई
✅ सही उत्तर: C. नई दिल्ली

नई दिल्ली भारत की राजधानी है।

35

संविधान का निर्माण किस सभा ने किया?

  • A. संसद
  • B. लोकसभा
  • C. संविधान सभा
  • D. राज्यसभा
✅ सही उत्तर: C. संविधान सभा

भारतीय संविधान का निर्माण संविधान सभा द्वारा किया गया।

36

भारत का राष्ट्रीय पक्षी कौन है?

  • A. तोता
  • B. मोर
  • C. कबूतर
  • D. हंस
✅ सही उत्तर: B. मोर

मोर भारत का राष्ट्रीय पक्षी है।

37

“रामचरितमानस” के लेखक कौन हैं?

  • A. कबीरदास
  • B. तुलसीदास
  • C. सूरदास
  • D. रहीम
✅ सही उत्तर: B. तुलसीदास

रामचरितमानस की रचना गोस्वामी तुलसीदास ने की थी।

38

विश्व पर्यावरण दिवस कब मनाया जाता है?

  • A. 5 जून
  • B. 15 जून
  • C. 10 जुलाई
  • D. 1 मई
✅ सही उत्तर: A. 5 जून

विश्व पर्यावरण दिवस प्रत्येक वर्ष 5 जून को मनाया जाता है।

39

भारत का राष्ट्रीय गान किसने लिखा?

  • A. बंकिमचंद्र चट्टोपाध्याय
  • B. रवींद्रनाथ टैगोर
  • C. प्रेमचंद
  • D. महादेवी वर्मा
✅ सही उत्तर: B. रवींद्रनाथ टैगोर

“जन गण मन” भारत का राष्ट्रीय गान है जिसे रवींद्रनाथ टैगोर ने लिखा।

40

कंप्यूटर का जनक किसे कहा जाता है?

  • A. चार्ल्स बैबेज
  • B. न्यूटन
  • C. आइंस्टीन
  • D. एडिसन
✅ सही उत्तर: A. चार्ल्स बैबेज

चार्ल्स बैबेज को कंप्यूटर का जनक कहा जाता है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 41 to 50

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

41

वृत्त आरेख किसके लिए उपयोगी है?

  • A. लेखन कार्य
  • B. चित्रकारी
  • C. विभिन्न मात्राओं की तुलना
  • D. कहानी लेखन
✅ सही उत्तर: C. विभिन्न मात्राओं की तुलना

वृत्त आरेख (Pie Chart) का उपयोग विभिन्न आंकड़ों की तुलना के लिए किया जाता है।

42

सामाजिक विज्ञान में परीक्षा सुधार हेतु NCF किस पर बल देता है?

  • A. वार्षिक परीक्षा
  • B. सतत आकलन
  • C. मौखिक परीक्षा
  • D. केवल लिखित परीक्षा
✅ सही उत्तर: B. सतत आकलन

NCF सामाजिक विज्ञान में Continuous and Comprehensive Evaluation पर बल देता है।

43

सामाजिक अध्ययन शिक्षा का उद्देश्य क्या है?

  • A. अच्छे नागरिक बनाना
  • B. सांस्कृतिक विकास
  • C. राष्ट्रीय एकता बढ़ाना
  • D. उपर्युक्त सभी
✅ सही उत्तर: D. उपर्युक्त सभी

सामाजिक अध्ययन का उद्देश्य नागरिकता, संस्कृति और राष्ट्रीय एकता का विकास करना है।

44

परियोजना कार्य महत्वपूर्ण क्यों है?

  • A. रटने के लिए
  • B. परीक्षा पास करने हेतु
  • C. करके सीखना
  • D. केवल अंक प्राप्त करना
✅ सही उत्तर: C. करके सीखना

Project Work “Learning by Doing” सिद्धांत पर आधारित होता है।

45

भारतीय बहुलतावादी समाज में सामाजिक विज्ञान की पुस्तकों में क्या होना चाहिए?

  • A. केवल एक धर्म
  • B. केवल इतिहास
  • C. सभी धर्मों और समूहों का प्रतिनिधित्व
  • D. केवल राजनीति
✅ सही उत्तर: C. सभी धर्मों और समूहों का प्रतिनिधित्व

भारतीय समाज विविधताओं वाला समाज है, इसलिए सभी समूहों का प्रतिनिधित्व आवश्यक है।

46

भारतीय कला में बुद्ध के जीवन की किस घटना का चित्रण चक्र द्वारा हुआ है?

  • A. जन्म
  • B. महापरिनिर्वाण
  • C. प्रथम उपदेश
  • D. गृह त्याग
✅ सही उत्तर: C. प्रथम उपदेश

बुद्ध के प्रथम उपदेश को धर्मचक्र प्रवर्तन कहा जाता है।

47

गौतम बुद्ध का जन्म लुंबिनी में हुआ था, इसकी पुष्टि किसके अभिलेख से होती है?

  • A. समुद्रगुप्त
  • B. अशोक
  • C. हर्षवर्धन
  • D. कनिष्क
✅ सही उत्तर: B. अशोक

अशोक के रुम्मिनदेई अभिलेख से इसकी पुष्टि होती है।

48

प्रागैतिहासिक चित्रकला के लिए प्रसिद्ध स्थल कौन सा है?

  • A. अजंता
  • B. एलोरा
  • C. भीमबेटका
  • D. नालंदा
✅ सही उत्तर: C. भीमबेटका

भीमबेटका की गुफाएँ प्रागैतिहासिक चित्रों के लिए प्रसिद्ध हैं।

49

आत्मीय सभा की स्थापना किसने की?

  • A. स्वामी विवेकानंद
  • B. दयानंद सरस्वती
  • C. राजा राममोहन राय
  • D. बाल गंगाधर तिलक
✅ सही उत्तर: C. राजा राममोहन राय

आत्मीय सभा की स्थापना राजा राममोहन राय ने की थी।

50

भारत की राजधानी कोलकाता से दिल्ली कब स्थानांतरित हुई?

  • A. लॉर्ड माउंटबेटन
  • B. लॉर्ड कर्जन
  • C. लॉर्ड हार्डिंग द्वितीय
  • D. लॉर्ड रिपन
✅ सही उत्तर: C. लॉर्ड हार्डिंग द्वितीय

वर्ष 1911 में भारत की राजधानी कोलकाता से दिल्ली स्थानांतरित की गई।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 51 to 60

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

51

राजा राममोहन राय को लंदन किस मुगल सम्राट ने भेजा था?

  • A. बहादुर शाह जफर
  • B. अकबर द्वितीय
  • C. शाह आलम
  • D. औरंगजेब
✅ सही उत्तर: B. अकबर द्वितीय

अकबर द्वितीय ने राजा राममोहन राय को अपने दूत के रूप में इंग्लैंड भेजा था।

52

हिंदू विधवा पुनर्विवाह अधिनियम कब पारित हुआ?

  • A. 1829
  • B. 1856
  • C. 1861
  • D. 1947
✅ सही उत्तर: B. 1856

हिंदू विधवा पुनर्विवाह अधिनियम वर्ष 1856 में पारित किया गया।

53

ईस्ट इंडिया कंपनी की स्थापना के समय भारत का शासक कौन था?

  • A. शाहजहाँ
  • B. अकबर
  • C. जहाँगीर
  • D. औरंगजेब
✅ सही उत्तर: B. अकबर

1600 ई. में ईस्ट इंडिया कंपनी की स्थापना के समय अकबर का शासन था।

54

शेख निजामुद्दीन औलिया किस सूफी संत के शिष्य थे?

  • A. मुईनुद्दीन चिश्ती
  • B. बाबा फरीद
  • C. निजामुद्दीन अहमद
  • D. ख्वाजा कुतुबुद्दीन
✅ सही उत्तर: B. बाबा फरीद

निजामुद्दीन औलिया बाबा फरीद के प्रमुख शिष्य थे।

55

“कलंदर” नाम से कौन विख्यात था?

  • A. अकबर
  • B. बाबर
  • C. हुमायूँ
  • D. जहाँगीर
✅ सही उत्तर: B. बाबर

बाबर अपनी उदारता एवं सरलता के कारण “कलंदर” कहलाता था।

56

2011 की जनगणना में किस राज्य की जनसंख्या में कमी दर्ज हुई?

  • A. बिहार
  • B. नागालैंड
  • C. राजस्थान
  • D. गुजरात
✅ सही उत्तर: B. नागालैंड

2011 की जनगणना में नागालैंड की जनसंख्या वृद्धि दर नकारात्मक रही।

57

हैदराबाद किस नदी के किनारे स्थित है?

  • A. गोदावरी
  • B. कृष्णा
  • C. मूसी
  • D. कावेरी
✅ सही उत्तर: C. मूसी

हैदराबाद शहर मूसी नदी के किनारे स्थित है।

58

कोयला किस प्रकार की शैल है?

  • A. आग्नेय
  • B. कायांतरित
  • C. अवसादी
  • D. ज्वालामुखीय
✅ सही उत्तर: C. अवसादी

कोयला अवसादी शैल का प्रमुख उदाहरण है।

59

जिन ग्रहों के उपग्रह नहीं हैं वे कौन से हैं?

  • A. मंगल और शुक्र
  • B. बुध और शुक्र
  • C. पृथ्वी और मंगल
  • D. शनि और बृहस्पति
✅ सही उत्तर: B. बुध और शुक्र

बुध और शुक्र ऐसे ग्रह हैं जिनका कोई प्राकृतिक उपग्रह नहीं है।

60

लक्षद्वीप द्वीप समूह कहाँ स्थित है?

  • A. बंगाल की खाड़ी
  • B. हिंद महासागर
  • C. अरब सागर
  • D. प्रशांत महासागर
✅ सही उत्तर: C. अरब सागर

लक्षद्वीप द्वीप समूह भारत के पश्चिम में अरब सागर में स्थित है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 61 to 70

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

61

विश्व का फलोद्यान किस क्षेत्र को कहा जाता है?

  • A. हिमालय क्षेत्र
  • B. मरुस्थलीय क्षेत्र
  • C. भूमध्य सागरीय क्षेत्र
  • D. टुंड्रा क्षेत्र
✅ सही उत्तर: C. भूमध्य सागरीय क्षेत्र

भूमध्य सागरीय क्षेत्र को “विश्व का फलोद्यान” कहा जाता है।

62

संसार की छत किसे कहा जाता है?

  • A. एंडीज पर्वत
  • B. हिमालय
  • C. पामीर पठार
  • D. आल्प्स पर्वत
✅ सही उत्तर: C. पामीर पठार

पामीर पठार को “संसार की छत” कहा जाता है।

63

संसार का सबसे बड़ा मरुस्थल कौन सा है?

  • A. थार
  • B. कालाहारी
  • C. गोबी
  • D. सहारा
✅ सही उत्तर: D. सहारा

सहारा विश्व का सबसे बड़ा गर्म मरुस्थल है।

64

पाकल दुल पनबिजली परियोजना कहाँ स्थित है?

  • A. हिमाचल प्रदेश
  • B. जम्मू-कश्मीर
  • C. उत्तराखंड
  • D. पंजाब
✅ सही उत्तर: B. जम्मू-कश्मीर

यह परियोजना जम्मू-कश्मीर में चिनाब नदी पर स्थित है।

65

निम्न में से कौन सी रोपण फसल नहीं है?

  • A. चाय
  • B. कॉफी
  • C. रबर
  • D. गेहूँ
✅ सही उत्तर: D. गेहूँ

गेहूँ एक खाद्यान्न फसल है, रोपण फसल नहीं।

66

NATO का मुख्यालय कहाँ स्थित है?

  • A. पेरिस
  • B. लंदन
  • C. ब्रुसेल्स
  • D. रोम
✅ सही उत्तर: C. ब्रुसेल्स

NATO का मुख्यालय बेल्जियम के ब्रुसेल्स में स्थित है।

67

भारतीय संविधान की आठवीं अनुसूची में कितनी भाषाएँ हैं?

  • A. 18
  • B. 20
  • C. 22
  • D. 24
✅ सही उत्तर: C. 22

भारतीय संविधान की आठवीं अनुसूची में 22 भाषाएँ शामिल हैं।

68

संविधान की प्रस्तावना का भाग कौन सा नहीं है?

  • A. समाजवाद
  • B. धर्मनिरपेक्षता
  • C. संघात्मकता
  • D. प्रजातंत्र
✅ सही उत्तर: C. संघात्मकता

“संघात्मकता” शब्द संविधान की प्रस्तावना में शामिल नहीं है।

69

सामाजिक अध्ययन शिक्षण में सबसे महत्वपूर्ण सहायक साधन क्या है?

  • A. पुस्तक
  • B. मानचित्र
  • C. श्रव्य-दृश्य साधन
  • D. समाचार पत्र
✅ सही उत्तर: C. श्रव्य-दृश्य साधन

Audio-Visual Aids शिक्षण को सरल एवं प्रभावी बनाते हैं।

70

उच्च प्राथमिक स्तर पर कौन सा विषय सामाजिक अध्ययन में सम्मिलित नहीं है?

  • A. इतिहास
  • B. भूगोल
  • C. राजनीति शास्त्र
  • D. दर्शनशास्त्र
✅ सही उत्तर: D. दर्शनशास्त्र

दर्शनशास्त्र सामाजिक अध्ययन के मुख्य विषयों में शामिल नहीं है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 71 to 80

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

71

संविधान सभा के स्थायी अध्यक्ष कौन थे?

  • A. जवाहरलाल नेहरू
  • B. सच्चिदानंद सिन्हा
  • C. डॉ. राजेंद्र प्रसाद
  • D. बी. आर. अंबेडकर
✅ सही उत्तर: C. डॉ. राजेंद्र प्रसाद

डॉ. राजेंद्र प्रसाद संविधान सभा के स्थायी अध्यक्ष थे।

72

राष्ट्रपति की अनुपस्थिति में उसके कार्य कौन करता है?

  • A. प्रधानमंत्री
  • B. उपराष्ट्रपति
  • C. लोकसभा अध्यक्ष
  • D. राज्यसभा अध्यक्ष
✅ सही उत्तर: B. उपराष्ट्रपति

राष्ट्रपति की अनुपस्थिति में उपराष्ट्रपति उसके कार्यों का निर्वहन करता है।

73

भारत किस नाभिकीय संधि का सदस्य है?

  • A. NPT
  • B. CTBT
  • C. PTBT
  • D. START
✅ सही उत्तर: C. PTBT

भारत Partial Test Ban Treaty (PTBT) का सदस्य है।

74

संयुक्त राष्ट्र पदक भारतीय सैनिकों को कहाँ शांति स्थापना हेतु मिला?

  • A. इराक
  • B. अफगानिस्तान
  • C. दक्षिण सूडान
  • D. रूस
✅ सही उत्तर: C. दक्षिण सूडान

भारतीय सैनिकों को UN Peacekeeping मिशन हेतु दक्षिण सूडान में सम्मानित किया गया।

75

निम्न में से कौन संयुक्त राष्ट्र संघ का अभिकरण नहीं है?

  • A. UNESCO
  • B. WHO
  • C. FAO
  • D. अंतरराष्ट्रीय न्यायालय
✅ सही उत्तर: D. अंतरराष्ट्रीय न्यायालय

अंतरराष्ट्रीय न्यायालय संयुक्त राष्ट्र का प्रमुख अंग है, अभिकरण नहीं।

76

किसान खाद किस उर्वरक को कहा जाता है?

  • A. यूरिया
  • B. DAP
  • C. कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट
  • D. सुपर फॉस्फेट
✅ सही उत्तर: C. कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट

कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट को किसान खाद कहा जाता है।

77

1 हेक्टेयर सेंटीमीटर में पानी की मात्रा कितनी होती है?

  • A. 10 हजार लीटर
  • B. 50 हजार लीटर
  • C. 1 लाख लीटर
  • D. 5 लाख लीटर
✅ सही उत्तर: C. 1 लाख लीटर

1 हेक्टेयर सेंटीमीटर जल लगभग 100000 लीटर के बराबर होता है।

78

केला का कायिक प्रवर्धन किसके द्वारा होता है?

  • A. बीज
  • B. जड़
  • C. शकर
  • D. पत्ती
✅ सही उत्तर: C. शकर

केला का Vegetative Propagation शकर द्वारा किया जाता है।

79

कौन सा उर्वरक तीव्र आर्द्रताग्राही होता है?

  • A. यूरिया
  • B. DAP
  • C. सुपर फॉस्फेट
  • D. पोटाश
✅ सही उत्तर: A. यूरिया

यूरिया वायुमंडल से नमी जल्दी अवशोषित करता है।

80

हरी खाद वाली फसल की पलटाई की उपयुक्त अवस्था कौन सी है?

  • A. बीज अवस्था
  • B. अंकुर अवस्था
  • C. फूल आने से पूर्व
  • D. कटाई के बाद
✅ सही उत्तर: C. फूल आने से पूर्व

हरी खाद वाली फसल को फूल आने से पहले मिट्टी में पलट देना चाहिए।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 81 to 90

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

81

मृदा अपरदन को रोकने का सबसे अच्छा उपाय कौन सा है?

  • A. वनों की कटाई
  • B. अधिक सिंचाई
  • C. वृक्षारोपण
  • D. रासायनिक खाद
✅ सही उत्तर: C. वृक्षारोपण

वृक्षारोपण मिट्टी को बांधकर रखता है जिससे मृदा अपरदन कम होता है।

82

पौधों में प्रकाश संश्लेषण किस भाग में होता है?

  • A. जड़
  • B. तना
  • C. पत्ती
  • D. फूल
✅ सही उत्तर: C. पत्ती

पौधों की पत्तियों में क्लोरोफिल पाया जाता है जहाँ प्रकाश संश्लेषण होता है।

83

विटामिन-C का रासायनिक नाम क्या है?

  • A. रेटिनॉल
  • B. थायमिन
  • C. एस्कॉर्बिक अम्ल
  • D. कैल्सीफेरॉल
✅ सही उत्तर: C. एस्कॉर्बिक अम्ल

Vitamin-C को Ascorbic Acid कहा जाता है।

84

मानव शरीर में सबसे बड़ी ग्रंथि कौन सी है?

  • A. हृदय
  • B. यकृत
  • C. फेफड़ा
  • D. अग्न्याशय
✅ सही उत्तर: B. यकृत

यकृत (Liver) मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है।

85

रक्त का शुद्धिकरण किस अंग में होता है?

  • A. हृदय
  • B. फेफड़ा
  • C. गुर्दा
  • D. यकृत
✅ सही उत्तर: C. गुर्दा

गुर्दे रक्त को फ़िल्टर करके अशुद्धियाँ बाहर निकालते हैं।

86

मानव शरीर में रक्त का लाल रंग किसके कारण होता है?

  • A. प्लेटलेट्स
  • B. हीमोग्लोबिन
  • C. प्लाज्मा
  • D. कैल्शियम
✅ सही उत्तर: B. हीमोग्लोबिन

हीमोग्लोबिन रक्त को लाल रंग प्रदान करता है।

87

विद्युत धारा की SI इकाई क्या है?

  • A. वोल्ट
  • B. ओम
  • C. ऐम्पियर
  • D. वाट
✅ सही उत्तर: C. ऐम्पियर

विद्युत धारा की SI इकाई Ampere होती है।

88

ध्वनि किस माध्यम में सबसे तेज चलती है?

  • A. गैस
  • B. द्रव
  • C. ठोस
  • D. निर्वात
✅ सही उत्तर: C. ठोस

ध्वनि ठोस माध्यम में सबसे तेज गति से चलती है।

89

पृथ्वी पर सबसे अधिक मात्रा में पाया जाने वाला तत्व कौन सा है?

  • A. ऑक्सीजन
  • B. हाइड्रोजन
  • C. नाइट्रोजन
  • D. कार्बन
✅ सही उत्तर: A. ऑक्सीजन

पृथ्वी की पपड़ी में सबसे अधिक ऑक्सीजन तत्व पाया जाता है।

90

“गीता रहस्य” पुस्तक किसने लिखी?

  • A. महात्मा गांधी
  • B. बाल गंगाधर तिलक
  • C. जवाहरलाल नेहरू
  • D. विवेकानंद
✅ सही उत्तर: B. बाल गंगाधर तिलक

“गीता रहस्य” लोकमान्य बाल गंगाधर तिलक द्वारा लिखी गई प्रसिद्ध पुस्तक है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 101 to 110

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

101

भारत का राष्ट्रीय पुष्प कौन सा है?

  • A. गुलाब
  • B. कमल
  • C. गेंदा
  • D. चमेली
✅ सही उत्तर: B. कमल

कमल भारत का राष्ट्रीय पुष्प है।

102

“सत्यार्थ प्रकाश” पुस्तक किसने लिखी?

  • A. स्वामी विवेकानंद
  • B. स्वामी दयानंद सरस्वती
  • C. राजा राममोहन राय
  • D. महात्मा गांधी
✅ सही उत्तर: B. स्वामी दयानंद सरस्वती

“सत्यार्थ प्रकाश” की रचना स्वामी दयानंद सरस्वती ने की थी।

103

भारत की सबसे लंबी नदी कौन सी है?

  • A. यमुना
  • B. ब्रह्मपुत्र
  • C. गंगा
  • D. गोदावरी
✅ सही उत्तर: C. गंगा

गंगा भारत की सबसे लंबी नदी मानी जाती है।

104

मानव शरीर में हड्डियों की संख्या कितनी होती है?

  • A. 198
  • B. 206
  • C. 210
  • D. 215
✅ सही उत्तर: B. 206

एक वयस्क मानव शरीर में कुल 206 हड्डियाँ होती हैं।

105

भारत का राष्ट्रीय ध्वज किसने डिजाइन किया?

  • A. महात्मा गांधी
  • B. पिंगली वेंकैया
  • C. जवाहरलाल नेहरू
  • D. डॉ. राजेंद्र प्रसाद
✅ सही उत्तर: B. पिंगली वेंकैया

भारतीय राष्ट्रीय ध्वज का डिजाइन पिंगली वेंकैया ने तैयार किया था।

106

“करो या मरो” का नारा किसने दिया?

  • A. भगत सिंह
  • B. सुभाष चंद्र बोस
  • C. महात्मा गांधी
  • D. बाल गंगाधर तिलक
✅ सही उत्तर: C. महात्मा गांधी

महात्मा गांधी ने 1942 के भारत छोड़ो आंदोलन में “करो या मरो” का नारा दिया।

107

विश्व का सबसे बड़ा महाद्वीप कौन सा है?

  • A. अफ्रीका
  • B. एशिया
  • C. यूरोप
  • D. ऑस्ट्रेलिया
✅ सही उत्तर: B. एशिया

एशिया क्षेत्रफल और जनसंख्या दोनों में सबसे बड़ा महाद्वीप है।

108

भारतीय रिजर्व बैंक की स्थापना कब हुई?

  • A. 1935
  • B. 1947
  • C. 1950
  • D. 1921
✅ सही उत्तर: A. 1935

Reserve Bank of India की स्थापना 1 अप्रैल 1935 को हुई थी।

109

पृथ्वी अपने अक्ष पर एक चक्कर कितने समय में लगाती है?

  • A. 12 घंटे
  • B. 24 घंटे
  • C. 36 घंटे
  • D. 48 घंटे
✅ सही उत्तर: B. 24 घंटे

पृथ्वी अपने अक्ष पर लगभग 24 घंटे में एक चक्कर पूरा करती है।

110

संविधान का संरक्षक किसे कहा जाता है?

  • A. राष्ट्रपति
  • B. प्रधानमंत्री
  • C. संसद
  • D. सर्वोच्च न्यायालय
✅ सही उत्तर: D. सर्वोच्च न्यायालय

सर्वोच्च न्यायालय संविधान का संरक्षक माना जाता है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 111 to 120

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

111

रक्तचाप मापने वाला यंत्र कौन सा है?

  • A. थर्मामीटर
  • B. स्टेथोस्कोप
  • C. स्फिग्मोमैनोमीटर
  • D. बैरोमीटर
✅ सही उत्तर: C. स्फिग्मोमैनोमीटर

Blood Pressure मापने के लिए Sphygmomanometer का उपयोग किया जाता है।

112

भारत का राष्ट्रीय कैलेंडर किस पर आधारित है?

  • A. विक्रम संवत
  • B. शक संवत
  • C. हिजरी संवत
  • D. ग्रेगोरियन कैलेंडर
✅ सही उत्तर: B. शक संवत

भारत का राष्ट्रीय कैलेंडर शक संवत पर आधारित है।

113

“इंकलाब जिंदाबाद” का नारा किसने दिया?

  • A. महात्मा गांधी
  • B. भगत सिंह
  • C. चंद्रशेखर आजाद
  • D. नेहरू
✅ सही उत्तर: B. भगत सिंह

“इंकलाब जिंदाबाद” नारा भगत सिंह द्वारा लोकप्रिय बनाया गया।

114

भारत का पहला उपग्रह कौन सा था?

  • A. भास्कर
  • B. आर्यभट्ट
  • C. रोहिणी
  • D. इनसैट
✅ सही उत्तर: B. आर्यभट्ट

आर्यभट्ट भारत का पहला उपग्रह था जिसे 1975 में प्रक्षेपित किया गया।

115

ओजोन परत किस गैस से बनी होती है?

  • A. ऑक्सीजन
  • B. नाइट्रोजन
  • C. हाइड्रोजन
  • D. ओजोन
✅ सही उत्तर: D. ओजोन

Ozone Layer मुख्य रूप से ओजोन गैस से बनी होती है।

116

संयुक्त राष्ट्र संघ की स्थापना कब हुई?

  • A. 1945
  • B. 1947
  • C. 1950
  • D. 1939
✅ सही उत्तर: A. 1945

संयुक्त राष्ट्र संघ की स्थापना 24 अक्टूबर 1945 को हुई।

117

भारत का राष्ट्रीय पशु कौन सा है?

  • A. शेर
  • B. हाथी
  • C. बाघ
  • D. हिरण
✅ सही उत्तर: C. बाघ

रॉयल बंगाल टाइगर भारत का राष्ट्रीय पशु है।

118

“गीता” किस महाकाव्य का भाग है?

  • A. रामायण
  • B. महाभारत
  • C. वेद
  • D. उपनिषद
✅ सही उत्तर: B. महाभारत

भगवद्गीता महाभारत का महत्वपूर्ण भाग है।

119

भारत का राष्ट्रीय खेल कौन सा माना जाता है?

  • A. क्रिकेट
  • B. हॉकी
  • C. कबड्डी
  • D. फुटबॉल
✅ सही उत्तर: B. हॉकी

हॉकी को पारंपरिक रूप से भारत का राष्ट्रीय खेल माना जाता है।

120

“जय हिंद” का नारा किसने दिया?

  • A. भगत सिंह
  • B. सुभाष चंद्र बोस
  • C. गांधीजी
  • D. नेहरू
✅ सही उत्तर: B. सुभाष चंद्र बोस

“जय हिंद” नारा नेताजी सुभाष चंद्र बोस द्वारा लोकप्रिय बनाया गया।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 121 to 130

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

121

भारत का राष्ट्रीय वृक्ष कौन सा है?

  • A. पीपल
  • B. बरगद
  • C. नीम
  • D. अशोक
✅ सही उत्तर: B. बरगद

बरगद भारत का राष्ट्रीय वृक्ष है।

122

“वंदे मातरम्” किसने लिखा?

  • A. रवींद्रनाथ टैगोर
  • B. बंकिमचंद्र चट्टोपाध्याय
  • C. प्रेमचंद
  • D. महादेवी वर्मा
✅ सही उत्तर: B. बंकिमचंद्र चट्टोपाध्याय

“वंदे मातरम्” की रचना बंकिमचंद्र चट्टोपाध्याय ने की थी।

123

भारत की सबसे ऊँची पर्वत चोटी कौन सी है?

  • A. कंचनजंघा
  • B. एवरेस्ट
  • C. नंदा देवी
  • D. धौलागिरी
✅ सही उत्तर: A. कंचनजंघा

कंचनजंघा भारत की सबसे ऊँची पर्वत चोटी है।

124

लाल किला किसने बनवाया?

  • A. अकबर
  • B. शाहजहाँ
  • C. बाबर
  • D. औरंगजेब
✅ सही उत्तर: B. शाहजहाँ

लाल किला मुगल बादशाह शाहजहाँ ने बनवाया था।

125

विश्व का सबसे बड़ा देश कौन सा है?

  • A. अमेरिका
  • B. चीन
  • C. रूस
  • D. कनाडा
✅ सही उत्तर: C. रूस

क्षेत्रफल की दृष्टि से रूस विश्व का सबसे बड़ा देश है।

126

कंप्यूटर की स्थायी स्मृति क्या कहलाती है?

  • A. RAM
  • B. ROM
  • C. CPU
  • D. Hard Disk
✅ सही उत्तर: B. ROM

ROM (Read Only Memory) स्थायी स्मृति होती है।

127

“आराम हराम है” का नारा किसने दिया?

  • A. महात्मा गांधी
  • B. सुभाष चंद्र बोस
  • C. जवाहरलाल नेहरू
  • D. भगत सिंह
✅ सही उत्तर: C. जवाहरलाल नेहरू

“आराम हराम है” नारा जवाहरलाल नेहरू ने दिया था।

128

भारत की सबसे लंबी सड़क कौन सी है?

  • A. NH-44
  • B. NH-27
  • C. ग्रैंड ट्रंक रोड
  • D. एक्सप्रेसवे
✅ सही उत्तर: A. NH-44

NH-44 भारत का सबसे लंबा राष्ट्रीय राजमार्ग है।

129

सूर्य का सबसे निकट ग्रह कौन सा है?

  • A. शुक्र
  • B. पृथ्वी
  • C. बुध
  • D. मंगल
✅ सही उत्तर: C. बुध

बुध ग्रह सूर्य के सबसे निकट स्थित है।

130

“भारत छोड़ो आंदोलन” कब शुरू हुआ?

  • A. 1940
  • B. 1941
  • C. 1942
  • D. 1945
✅ सही उत्तर: C. 1942

भारत छोड़ो आंदोलन 8 अगस्त 1942 को प्रारंभ हुआ था।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 131 to 140

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

131

भारत का राष्ट्रीय जलीय जीव कौन है?

  • A. शार्क
  • B. मगरमच्छ
  • C. गंगा डॉल्फिन
  • D. कछुआ
✅ सही उत्तर: C. गंगा डॉल्फिन

गंगा डॉल्फिन भारत का राष्ट्रीय जलीय जीव है।

132

पृथ्वी का सबसे ठंडा महाद्वीप कौन सा है?

  • A. यूरोप
  • B. एशिया
  • C. अंटार्कटिका
  • D. ऑस्ट्रेलिया
✅ सही उत्तर: C. अंटार्कटिका

अंटार्कटिका विश्व का सबसे ठंडा महाद्वीप है।

133

“सारे जहाँ से अच्छा” किसने लिखा?

  • A. मोहम्मद इकबाल
  • B. प्रेमचंद
  • C. दिनकर
  • D. मैथिलीशरण गुप्त
✅ सही उत्तर: A. मोहम्मद इकबाल

“सारे जहाँ से अच्छा” गीत मोहम्मद इकबाल ने लिखा था।

134

शरीर का सबसे कठोर पदार्थ कौन सा है?

  • A. हड्डी
  • B. नाखून
  • C. दाँत का एनामेल
  • D. बाल
✅ सही उत्तर: C. दाँत का एनामेल

दाँत का एनामेल मानव शरीर का सबसे कठोर पदार्थ होता है।

135

भारत का पहला प्रधानमंत्री कौन था?

  • A. महात्मा गांधी
  • B. सरदार पटेल
  • C. जवाहरलाल नेहरू
  • D. डॉ. राजेंद्र प्रसाद
✅ सही उत्तर: C. जवाहरलाल नेहरू

पंडित जवाहरलाल नेहरू स्वतंत्र भारत के प्रथम प्रधानमंत्री थे।

136

विश्व का सबसे बड़ा द्वीप कौन सा है?

  • A. ग्रीनलैंड
  • B. ऑस्ट्रेलिया
  • C. श्रीलंका
  • D. मेडागास्कर
✅ सही उत्तर: A. ग्रीनलैंड

ग्रीनलैंड विश्व का सबसे बड़ा द्वीप है।

137

“स्वराज मेरा जन्मसिद्ध अधिकार है” किसने कहा?

  • A. गांधीजी
  • B. भगत सिंह
  • C. बाल गंगाधर तिलक
  • D. नेहरू
✅ सही उत्तर: C. बाल गंगाधर तिलक

यह प्रसिद्ध नारा लोकमान्य बाल गंगाधर तिलक ने दिया था।

138

भारत का राष्ट्रीय पक्षी कौन सा है?

  • A. तोता
  • B. मोर
  • C. कबूतर
  • D. हंस
✅ सही उत्तर: B. मोर

मोर भारत का राष्ट्रीय पक्षी है।

139

इंटरनेट का जनक किसे कहा जाता है?

  • A. चार्ल्स बैबेज
  • B. बिल गेट्स
  • C. विंट सर्फ
  • D. स्टीव जॉब्स
✅ सही उत्तर: C. विंट सर्फ

Vint Cerf को इंटरनेट का जनक कहा जाता है।

140

भारत में सबसे पहले सूर्य किस राज्य में निकलता है?

  • A. असम
  • B. अरुणाचल प्रदेश
  • C. सिक्किम
  • D. नागालैंड
✅ सही उत्तर: B. अरुणाचल प्रदेश

भारत में सबसे पहले सूर्य अरुणाचल प्रदेश में दिखाई देता है।

UPTET 2018 Solved Paper

UPTET 2018 Previous Year MCQ
Questions 141 to 150

UPTET 2018 Second Shift Booklet Series B के महत्वपूर्ण प्रश्न, उत्तर एवं Explanation।

141

थायराइड ग्रंथि से निकलने वाला हार्मोन कौन सा है?

  • A. इंसुलिन
  • B. एड्रेनालिन
  • C. थायरॉक्सिन
  • D. टेस्टोस्टेरोन
✅ सही उत्तर: C. थायरॉक्सिन

थायराइड ग्रंथि से थायरॉक्सिन हार्मोन निकलता है।

142

जल के माध्यम से भोजन पकाने की विधि कौन सी है?

  • A. भूनना
  • B. तलना
  • C. उबालना
  • D. सेंकना
✅ सही उत्तर: C. उबालना

उबालना पानी के माध्यम से भोजन पकाने की विधि है।

143

ढोकला बनाने में कौन सी विधि प्रयुक्त होती है?

  • A. उबालना
  • B. खमीरीकरण
  • C. तलना
  • D. सेंकना
✅ सही उत्तर: B. खमीरीकरण

ढोकला बनाने में Fermentation अर्थात खमीरीकरण विधि का उपयोग होता है।

144

2 वर्ष से 6 वर्ष की आयु को क्या कहते हैं?

  • A. किशोरावस्था
  • B. प्रौढ़ावस्था
  • C. बाल्यावस्था
  • D. वृद्धावस्था
✅ सही उत्तर: C. बाल्यावस्था

2 से 6 वर्ष की अवस्था को बाल्यावस्था कहा जाता है।

145

जल प्रदूषण का मुख्य कारण क्या है?

  • A. वृक्षारोपण
  • B. वर्षा
  • C. मानव गतिविधियाँ
  • D. पर्वत
✅ सही उत्तर: C. मानव गतिविधियाँ

औद्योगिक कचरा और मानव गतिविधियाँ जल प्रदूषण का मुख्य कारण हैं।

146

संगीत में समान गति के सतत प्रवाह को क्या कहते हैं?

  • A. ताल
  • B. स्वर
  • C. लय
  • D. राग
✅ सही उत्तर: C. लय

संगीत में नियमित गति के प्रवाह को लय कहा जाता है।

147

राग यमन किस थाट से उत्पन्न है?

  • A. बिलावल
  • B. भैरव
  • C. कल्याण
  • D. काफी
✅ सही उत्तर: C. कल्याण

राग यमन कल्याण थाट से उत्पन्न माना जाता है।

148

“विजयी विश्व तिरंगा प्यारा” के रचयिता कौन हैं?

  • A. मैथिलीशरण गुप्त
  • B. श्यामलाल गुप्ता पार्षद
  • C. रामधारी सिंह दिनकर
  • D. बंकिमचंद्र चट्टोपाध्याय
✅ सही उत्तर: B. श्यामलाल गुप्ता पार्षद

राष्ट्रीय ध्वज गीत “विजयी विश्व तिरंगा प्यारा” के रचयिता श्यामलाल गुप्ता पार्षद हैं।

149

टमाटर का लाल रंग किस रंजक के कारण होता है?

  • A. क्लोरोफिल
  • B. हीमोग्लोबिन
  • C. लाइकोपीन
  • D. कैरोटीन
✅ सही उत्तर: C. लाइकोपीन

टमाटर का लाल रंग लाइकोपीन रंजक के कारण होता है।

150

नींबू किस अम्ल का प्रमुख स्रोत है?

  • A. लैक्टिक अम्ल
  • B. साइट्रिक अम्ल
  • C. सल्फ्यूरिक अम्ल
  • D. एसीटिक अम्ल
✅ सही उत्तर: B. साइट्रिक अम्ल

नींबू में मुख्य रूप से साइट्रिक अम्ल पाया जाता है।

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